Rikkalik vene köök vanalinnas

Pane tähele! Artikkel on ilmunud enam kui 5 aastat tagasi ning kuulub Geeniuse digitaalsesse arhiivi.

Tallinna kõige uuem vene restoran "Vana Moskva" ei ole ainult gurmaanide või turistide kohtumispaik, vaid ka hea koht lõunatamiseks kesklinnas töötavatele inimestele ning maitseelamuse pakkujaks kõikidele vanalinna külastajatele.

Vanalinnas Mustpeade maja vastas asuvasse restorani sisenedes võtab külastajat vastu hubane 17. sajandi hoone võlvlagedega soklikorrus, mida kaunistavad slaavipärased lillemaalingud ja ajaloolised ikoonimaalid seintel.

Tallinna kunagine esinduskohvik "Moskva" oli populaarne koht kohalike elanike hulgas ning see on ka üks põhjus, miks valiti selline nimi uuele vene restoranile. "Vana Moskva" on Meriton Hotels-i kolmas vene restoran, käies restoranide «Balalaika» ja «Vene söögitoa» jälgedes, pakkudes ülevaadet rikkalikust ja maitsvast vene köögist.

À la carte
menüü kuumade eelroogade pärliks on pelmeenid "Kazanski". Pelmeenid keedetakse,  kaetakse sulavõiga ning serveeritakse kanaleeme või hapukoore ja äädikaga.

Pearoogadest on külastajate lemmikuks kujunenud böfstrooganov ehk pruunistatud ja seejärel hapukoores hautatud veisefilee ribad, millele lisatakse Madeira veini, seeni, sibulaid ja värsket tilli. Kas te muide teadsite, et see roog pärineb 19. sajandist ning sai nime oma  looja tunnustatud gurmaani krahv Pavel Stroganovi järgi, kes oli aukandja Aleksander III õukonnas.

Suurepärase eine lõpetuseks võib soovitada magustoiduks meekeeksi "Smetannik", mida serveeritakse hapukoore, võikreemi ja kirssidega.

Lisaks à la carte menüüle pakub restoran iga päev neljakäigulist sooja ja külma buffeed, mis sobib kesklinnas töötavatele inimestele ning ka ärilõunaks. Buffee hinnaks on 14 eurot.

"Vana Moskva" asub Tallinna vanalinnas aadressil Pikk 33 ning on avatud iga päev kell 12.00 kuni 23.00. Restoranis on kaks söögisaali, mis mahutab kokku 60 inimest. Lisaks on olemas ka privaatruum 8 inimesele.

Lähemalt saab restorani menüüga tutvuda SIIN.

Vaata videot restorani avamisest SIIN.

 
 

Pane tähele!

Kord nädalas

Telli RMP Nädalakiri

Kolmapäeviti saadetav Nädalakiri sisaldab raamatupidamise, maksunduse ja tööõiguse valdkonna olulisi uudiseid, spetsialistide artikleid, seadusemuudatusi, nõuandeid ja soovitusi.

Töövahendid

Maksukalender Maksumäärad Numbriline Tööajafond RTJ IFRS Abitabelid Seadused MTA avalikud päringud Nädalakiri

Kalkulaatorid

Palgakalkulaator Maksuvaba tulu kalkulaator Puhkusekalkulaator Auditikalkulaator Kogumispensioni kontroll